Materiali da Proteine | Bioeconomy dialugues 2025
Second Edition

Scientific and Organizing Committe: Maurizio Stefano Galimberti, Elisa Fasoli, Vincenzina Barbera

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Materiali:

Scalin up new extraction technologies:high-value protein extracts from industrial residues
Giancarlo Cravotto (Università di Torino)
Presentazione

Supramolecolar Upcycling of Protein Materials
Pierangelo Metrangolo (Politecnico di Milano)
Presentazione

Amyloid-Like Self-Assembling of Protein from Soldier Fly and Bioplastic obtained therefrom
Davide Gentile (Politecnico di Milano)
Presentazione

Sericin nanofibers: from by-production to innovative resource for cosmetics
Antonino Natalello (Università di Milano Bicocca)
Presentazione

Nanostructured composities of 2D Materials and Protein: a Patent Landscape Analysis
Massimo Barbieri (Politecnico di Milano)
Abstract | Presentazione

Natural-Syntetic Hybrid Protein Materials: Preparation, Characterization, and Biomedical Applications
Monica Bertoldi (Università di Ferrara)
Abstract

Keratin an Innovation: Kerline's Journey from Research to Market
Giovanna Sotgiu (Kerline)
Presentazione

From Blue Crab to Biopolymers: Valorization opportunities of Protein-rich side streams in the Chitin/Chitosan value Chain
Carla De Carolis (Biochica)
Presentazione