L’attività di ricerca del Laboratorio Soft Matter si inquadra nel contesto generale dell’applicazione di tecniche ottiche e microfluidiche a tematiche di fisica della materia, rivolgendosi in particolare allo studio delle proprietà strutturali, della dinamica microscopica, e del comportamento di fase di fluidi complessi e materiali “soffici” quali dispersioni e gel colloidali, soluzioni polimeriche e di macromolecole biologiche, aggregati spontanei di molecole anfifiliche.
L’aspetto forse più caratterizzante del nostro lavoro è una consolidata esperienza nello sviluppo di nuove metodologie sperimentali, in particolare per ciò che concerne:
I temi di ricerca attualmente oggetto di investigazione possono essere così schematizzati: