12 febbraio 2020 - le donne del Dipartimento di Chimica, Materiali ed Ingegneria Chimica "Giulio Natta" hanno promosso la IUPAC GLOBAL WOMEN’S BREAKFAST @ PoliMI: Building Bonds to Create Future Leaders (More info).

Durante la colazione e si è parlato di
THE CHEMISTRY IN A CUP OF COFFEE

• The components of coffee aroma – Odour analysis
• Coffee roasting process
• Materials for Packaging in Roast and Ground Coffee Preservation
• Biological effects of caffeine

a partire dalle diverse competenze del Dipartimento: Chimica, Ingegneria Chimica, Ingegneria dei Materiali, Ingegneria Biomedica.

Con il contributo di INSTM - Consorzio Interuniversitario Nazionale per la Scienza e Tecnologia dei Materiali e in collaborazione con Perfetti Van Melle Italia. 

Programma:

8.30: Skype Call con Olga Belskaya - Center of New Chemical Technologies BIC. Laboratory Catalysts of Organic Synthesis (LCOS), Omsk, Russia

9:00 Introduction

9:15  Skype Call con Sofie Ye - SciLifeLab Uppsala, University of Uppsala, Sweden

10:15 Skype Call con Christiana Mitsopoulou - National and Kapodistrian University of Athens, Greece

10.45: Skype Call con Paula Gameiro - University of Porto, Portugal

Videointerviste a: Francesca Baldelli Bombelli; Maria Laura Costantino; Marinella Levi; Stefania Moioli; Nadia Pastori.

> Guarda foto e video su Flickr IUPACGWB Group

IUPAC Global Women's Breakfast @ Center of New Chemical Technologies BIC. Laboratory Catalysts of Organic Synthesis (LCOS), Omsk, Russia

IUPAC Global Women's Breakfast @ SciLifeLab Uppsala, University of Uppsala, Sweden