Segnaliamo l'intervista di Emanuele La Veglia per Affaritaliani.it Milano a Greta Colombo Dugoni (dottoranda del XXXIII ciclo) e Monica Ferro (post-Doc) su Bi-Rex, progetto nato dall'unione di due progetti di ricerca del gruppo del Prof. Andrea Mele.
> Produrre carta dal sushi avanzato: l’idea green della Greta milanese