Segnaliamo l'intervista alla prof.ssa Carmen Giordano, Dipartimento di Chimica, Materiali e Ingegneria Chimica “Giulio Natta” e coordinatrice del progetto MINERVA focalizzato sulla modellazione delle connessioni biologiche chiave lungo l'asse microbiota-intestino-cervello, in «EU CORDIScovery podcast» dedicato alle ultime ricerche sul microbioma, finanziate dai programmi Horizon dell'Unione Europera. 

Un grande interesse scientifico si concentra sul variegato regno dei microrganismi che svolge un ruolo vitale nella nostra digestione, interagisce con la chimica del nostro cervello e influenza persino il nostro sistema immunitario. La domanda è: cos’altro fa, e in che modo?

> Ascolta il podcast: Il meraviglioso mondo del microbioma intestinale